SUMENDI
Cocinera: Naiara e Itziar (Bar Kaletxiki de Lakunza)
INGREDIENTES:
- Txistorra
- Crema de patata
- Conos de oblea de hojaldre
MODO DE ELABORACIÓN:
Sobre un cono de hojaldre se inserta una crema de patata con la tripa de la chistorra frita por encima.
Embutidos artesanos Juan Flores:
C/ Polígono industrial Utzubar s/n 31839 Arbizu - Navarra - Tel. 948 460 499